奈良県のいろいろ四季の彩りをお菓子に込めて 菓匠 にしな光喜庵
にしな光喜庵 にしな光喜庵
季節限定商品
季節限定商品
※ 販売期間であっても、仕入れ状況などにより、品切れとなる場合がございます。必ず事前にお問い合わせ下さい。
 
菜菓ふうふう
菜菓ふうふう
9月〜2月ごろ
鳴門金時芋の裏ごし餡を桂皮末の生地でさつまいもの形に焼き上げました。
■特定原材料など
小麦・卵・乳
ころ柿
ころ柿
10月頃〜12月末日
干し柿を丸ごと使いました。やわらかな食感で、素朴な味わいのお菓子です。
 
 
栗きんとん
栗きんとん
10月頃〜12月末日
栗を丁寧に裏ごしし、やわらかなきんとんに仕上げました。ほどよい甘みと、豊かな風味をお楽しみ下さい。
 
 
栗むしようかん
栗むしようかん
10月頃〜12月末日
もっちりとした食感のむしようかんに、厳選された良質な栗を入れ込みました。
■特定原材料など
小麦
栗だいふく
栗大福
10月頃〜12月末日
大粒の栗と、丁寧に炊き上げた丹波大納言の風味をお楽しみいただける大福です。
 
 
八穀やきもち
八穀やきもち
10月頃〜3月末日
餅米、黒米、赤米、大麦、餅黍、餅粟、白ゴマ、アマランサスの8種の雑穀を使った焼餅です。
 
 
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